De grootste bron voor drinkwater is water uit de Maas, ofwel oppervlaktewater. Slechts 2% van al het water dat de Maas naar zee brengt, wordt gebruikt voor de drinkwatervoorziening. Er is daarom nooit een tekort aan deze grondstof.

Wel loopt in drogere perioden de afvoer van de Maas tijdelijk terug. Daarom heeft Evides in de Brabantse Biesbosch drie grote spaarbekkens aangelegd, waarin het ingenomen Maaswater tijdelijk wordt opgeslagen. De totale opslagcapaciteit van de bekkens bedraagt 80 miljoen m³. Hiermee kunnen we een periode van ruim twee maanden overbruggen, zonder dat de drinkwatervoorziening in gevaar komt. Daarnaast benutten we het zelfreinigend vermogen van het water; na een gemiddelde verblijftijd van vijf maanden in de bekkens heeft het rivierwater door natuurlijke processen een voorzuivering ondergaan.

De spaarbekkens geven ons ook de mogelijkheid om selectief in te nemen. Op het moment dat er sprake is van een verontreiniging in de Maas - zoals aanwezigheid van veel slibdeeltjes na heftige regenval of vervuiling door bijvoorbeeld scheepvaart - dan stoppen we de innamepompen. In Eijsden (Limburg) en Keizersveer (Noord Brabant) wordt de waterkwaliteit continu gemeten en dit wordt doorgegeven aan Evides Waterbedrijf. We nemen pas weer water in als de vervuiling of slibgolf voorbij de inlaat gestroomd is. Ook zo werken we aan betrouwbaarheid.

Op de Brabantse Wal wint Evides grondwater dat we op de productielocaties Halsteren, Huijbergen en Ossendrecht zuiveren tot drinkwater. Het water wordt van dieptes tussen 30 en 120 meter opgepompt. Ook in Dordrecht winnen we op een aantal plaatsen grondwater. Dit zuiveren we op onze productielocatie Baanhoek en mengen we met drinkwater dat uit Maaswater is bereid.