Natrium

Wat is natrium (Na)?

Natrium is een elektrolyt. Dat is een belangrijk mineraal met een aantal belangrijke functies in het lichaam. Natrium, chloride en kalium regelen de vochtbalans en de bloeddruk in het lichaam. Het zorgt er ook voor dat de zenuwen en spieren goed blijven werken. Natrium staat ook wel bekend als zout. Te veel natrium kan schadelijk zijn voor de gezondheid. In Nederland is de kans klein dat u via drinkwater te weinig of te veel natrium binnenkrijgt. Evides controleert met veel aandacht de kwaliteit van de bronnen en het drinkwater op natrium.  

Waar komt natrium vandaan?

Natrium is te vinden in de bodem en in water. Het is het zesde meest voorkomende element in de aardkorst. Wist u dat de aardkorst voor bijna 3% uit (vormen van) natrium bestaat? Natrium is na chloor ook het meest voorkomende element in zeewater. Rotszout (natriumchloride) en soda (natriumcarbonaat) zijn voorbeelden van bekende natriumzouten die in de natuur te vinden zijn. Natriumzouten zijn ook te vinden in zoute en alkalische meren en in mineraalwater. 

Hoe krijgt u natrium binnen?

In Nederland krijgt u natrium vooral binnen via voedsel. Het zit namelijk in veel producten, in de vorm van (keuken)zout. Hoeveel u binnenkrijgt, wordt bepaald door uw eetpatroon. In drinkwater zit een zeer kleine hoeveelheid natrium. Zelfs al drinkt u veel water, dan krijgt u nog steeds maar een heel klein beetje natrium binnen. Meer informatie kunt u vinden op de website van het Voedingscentrum.